Showing posts with label Гастроном. Show all posts
Showing posts with label Гастроном. Show all posts

Гастроном: путешествие со вкусом - Галисия

А в ноябрьском Гастрономе большой красивый рассказ про Галисию!


Галисия: где побывать и что попробовать


Галисия одно из немногих мест в Европе, где хочется побывать именно летом. Здесь совсем не жарко – с океана всегда дует свежий ветер. При этом солнце светит ярко и вас всегда окружает яркий пейзаж из синего моря, зеленых полей и серых скал. Еда тут простая и народная. С потрясающими океанскими морепродуктами, рыбой и мясом вольного выпаса ни к чему все усложнять. Ее хочется просто есть, запивая таким же нехитрым местным вином. Обо всем об этом наша недавняя статья для Гастроном....

Gastronom.ru: Салат с курицей с собой

Наша идея для тех, кто не ходит в кафе на бизнес-ланч по просьбе Gastronom.ru

В свой длительный период офисной работы я всегда старалась брать еду с собой из дома. Приготовить обед с собой совершенно реально. Во-первых, блюдо должно быть легким и быстрым в исполнении. Важно, чтобы не требовались какие-то специальные продукты. Блюдо не должно терять вкус при остывании. Читать дальше...

Gastronom.ru: куриный паштет


Паштет из куриной печенки мил почти любому сердцу и не удивительно, что чуть ли не в каждой европейской стране есть своя его версия. Особенно любили его подавать во французских бистро – на закуску перед обедом или ужином с белыми тостами и джемом. Но теперь в меню его видно все реже и реже, и разве можно по нему не скучать? С другой стороны, это хороший повод приготовить его дома – к празднику или просто большому семейному обеду. А потом доставать оставшийся к завтраку и к чаю еще целую счастливую неделю. Читать дальше...

Gastronom.ru: соус песто


Песто, конечно, можно и купить, но песто, сделанный дома, все равно бьет даже самый лучший покупной одной левой. В конце концов, в нем самое главное – свежесть. И придерживаться классики вас никто не обязывает. Просто поняв принцип, вы сможете в любой момент приготовить свой собственный песто, который нигде не купишь. Читать далее...

Gastronom.ru: Быстрое варенье


Вот-вот появится дешевая клубника, тогда я куплю сразу два ящика и, наконец, начну варить варенье. И буду варить до самого сентября, ведь после клубники пойдут абрикосы и персики, потом – слива, потом - яблоки. Читать далее на Gastronom.ru...